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虽说是素馅的,鸡蛋、虾皮、木耳、粉丝可都是好东西,加在一起的成本不低。
“好嘞,慧姐。”
薛萍的字写的漂亮,不失女性的娟秀,也不失男性的洒脱。
煮好了,巧慧先让自己人尝尝。
陈卫红咬了一口,还巴嗒巴嗒嘴,“慧姐,真的好吃,真鲜。”
都是实在人,其他人不会变着花样夸,但意见是一致的:好吃。
三种饺子是一起端上来的。
小黑板上多了一行字,还是挺扎眼的,于是有人就问了,“这种素馅饺子怎么这么贵呀?”
巧慧笑意盈盈,“同志,我跟你说说,肉馅饺子里面有什么馅:胡萝卜,鸡蛋,木耳,粉丝,虾皮,都是好东西,成本贵,当然饺子也要贵了。”
巧慧大方,用竹夹夹起一个,“要不你尝尝?”
送上嘴的又不花钱的,那就尝尝。
三十多岁的男人还没咽下去,就指着胡萝卜鸡蛋饺子,含混不清地说道:“要,要三份。”
后面的人就搭腔了,“同志,真好吃吗?”
男人笑道:“我不是托,真好吃,不信就先买一份,不好吃下次不买了。”
中肯。
基于一些人的猎奇心理,胡萝卜鸡蛋馅饺子卖的最好,巧慧让孙晓娜赶紧剁馅,不然满足不了供应了。
李浩去送货,巧慧每家也给放了两份,不算在账里面的,吃好了给个回馈。
巧慧又提着食材,坐车去了新店那边,那边的效益一直不如这边,得尽快赶上。
哥哥叶洪成的工作也挺繁琐的,早起去拿肉买一些稀缺菜,送到两个店里;面粉是去乡下收的麦子,自个去磨房磨面;花生油也是下乡收的花生,去油房榨的油。
大白菜和萝卜也是去农户家收的。
虽然辛苦,但单价低,用的又多,算起来省下来的可观。
巧慧到的时候,叶洪成正在往下搬白菜萝卜。
“哥。”
“你怎么来了?”
“我研究了一种新素馅饺子,咱投放试试反响。”
叶洪成擦擦手走了过来,“又鼓捣什么馅啊?”
“胡萝卜鸡蛋的。”
“能好吃吗?”
“那边已经开始卖了,挺受欢迎的......哥,胡萝卜也买点,鸡蛋先买两筐。”
“知道了,我下午就去买,城南有一家在山上住,养了一百多只鸡,讲讲价能便宜点。”
巧慧进屋开始清洗胡萝卜,用温水泡发黑木耳和粉丝。
很快,饺子就开卖了。
胡萝卜鸡蛋馅饺子上了小黑板,价格也标注上了。
“哥,我走了。”
“行,缺什么了,跟哥说,哥一准给你买来。”
巧慧提着包又坐车往回走,还没到饺子店,就看见孙玉桂小跑着跑过来了。
“嫂子?”
“巧慧,先别进去,有个人找你,女的,三四十岁,看着很不好说话的样子。”
孙玉桂现在成了惊弓之鸟了,就怕食材出问题,把人吃坏了,人家不依不饶。
巧慧倒没往这上面想。
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