英腾小说

手机浏览器扫描二维码访问

第1288章（第1页）

上辈子只要没有任务的时候，她闲来无事都会研究一些美食。

这也导致她穿越过来后，有了如此了得的厨艺。

后厨，众人在看到搬进来的那些海鲜之后，无不惊讶。

“小红姑娘，这些是在哪里买的？”采办的后厨问道。

他是真的好奇，平日里平远侯府后厨的食材基本都是他采办的。

但采办这么多年的他，却从来没见过这么大的鱼虾。

这还是第一次见，他要不惊讶才怪了。

问到来路，说不定下次他还可以自己去买。

要知道，他现在的这份差事可是一份肥差。

他也是托了好几层关系，才来这平远侯府后厨当采办的。

如果做得好，月银方面还能有涨。

他这伙计做得好不好，其实就看他采办的东西新不新鲜，能不能让主人家吃得满意。

但小红摇了摇头，如实说道：

“这些都是夫人自己内部关系买的，至于是怎么买的，我也不知道。”

说这话的时候，简秀已经朝着后厨走了过来。

两人的对话她自然也听到了。

只是这东西的来路，她自然不会就这么说出来。

于是看着采办的后厨说道：

“你只需按照你平日采办去采买就行了，至于这些鱼虾，我想吃了会自己想办法弄来的。”

采办的后厨也不是傻的，听到简秀这话，当然明白她话里的意思了。

于是恭敬地回道：“好的夫人，小的知道了。”

不得不说，这大户人家就是不一样，连后厨都不一样。

比起她在张家村的后厨，要大上不止一倍。

这也就算了，里面的厨具也是应有尽有，而且个个都高大上。

“夫人，你确定按照这配方来做吗？”

掌厨的大厨看着简秀，瞪大双眼问道。

不怪他这么惊讶，掌厨这么多年，他还是第一次见这样的做法。

当然，如果是熟的家乡配方那也好，关键是这是生的呀。

这东西生的到底能吃吗？

不过想到自家夫人医术了得，再多的话，后厨也压了下去。

能不能吃出问题来，身为大夫的夫人自然比他们更清楚。

“对，就按照配方来。”简秀想也没想地说道。

她已经迫不及待地想要尝尝这生腌的海鲜了。

“你们尽量先把第一步生腌的做出来，这东西要腌一晚上，第二日吃才更入味一些，口感也会更好一些。”

简秀朝着几人淡淡地吩咐道。

“是，夫人。”

以前他们称呼简秀，还会称呼世子夫人。

但随着小红他们的吩咐是夫人之后，这平远侯府的下人也渐渐地称她为夫人了。

当然，这也是简秀要求的。

什么世子不世子的，她真的不在乎。

但听在她耳边称她为世子夫人，她就觉得有点别扭了。

随后，简秀又教他们该如何处理这些海鲜，怎么去壳、怎么取肉

每一样她都教得很清楚。