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红烧肉、腐竹炒肉、肉末水蒸蛋、鲜焖花甲、蜜汁香煎鸡腿肉、韭黄炒蛋、蒜蓉西兰花、香干肉片、丝瓜鸡蛋汤。
光是看着档口处保温餐炉里的菜,就让人食欲大开。
这一次,每一道菜都全部装进了保温餐炉中,并没有分开摆放。
经过这段时间的指导,苏阳已经对于这些厨师们了如指掌,知道他们对什么菜比较擅长。
厨师们帮忙盛着饭菜,苏阳等人则是扶着一些行动不方便的老军人到餐桌前坐好。
同样在帮忙的刘厨师几人连连叹气。
“比不过罗江也就算了,现在连苏先生带来的这些厨师咱们也比不过……难道我们真没有当厨师的天赋么?”
“我忽然觉得咱们有些亏欠了老军人们的期待。”
“谁说不是呢,老军人们天天盼着苏先生过来做菜,咱们做的菜他们并没有多期待。”
“行了,咱们也别这么悲观,至少咱们做的毛氏红烧肉还是很受老军人们喜爱的。”
“可是……今天那个小赵做的毛氏红烧肉,要比咱们做的还好啊。”
“……”
养老院的厨师们今天一早上心里都很不是滋味。
他们感受到了什么叫做真正的专业性。
这些厨师看上去大多数都特别年轻,但相互间在各环节下都配合的极好,每个人做出来的菜无论是卖相还是香味,看上去都十分顶级。
就算还没尝过味道,但毕竟他们也是厨师,完全能够感受到这些菜的美味。
…………
所有的老军人们都坐到了餐桌前,开始享用今天的这顿午饭。
赵老饶有兴趣的夹起一块毛氏红烧肉。
这块肉正正方方,红润诱人,肉味飘香。
他笑着点了点头:“这毛氏红烧肉一看就是小阳你教他们做的,够正!”
话虽如此,他却也能明显感受到差距。
正归正,但肉香跟卖相与苏阳做的相比,还是有所欠缺。
但赵老心里也明白,这是再正常不过的事情。
他张口对着红烧肉咬下,随着唇齿闭合,眉头不禁一挑。
“赵老,这道红烧肉在您心目中还算及格吗?”苏阳微笑道。
赵老没有着急着回答,而是将筷子上的半块肉也塞入嘴中。
他默默点了点头,将其吞下后,说道:“优秀!”
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