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在乔绵绵思索时,陆昭和青酒来了,年后只要乔家出摊,他们都会来点菜。
林氏
春饼
笋饼是用捣烂的春笋和炒熟的糯米粉揉在一起,加酒糟、辣椒粉等调味,再捏成饼状,晾晒到半干油炸或香煎,最后撒上一把白砂糖吃。
不撒糖也好吃,
全看各人口味,有的人还会加一些五花肉,吃起来会有肉香。
不过下午做的笋饼,表皮只微微硬,只能切成块,用油炸了吃。
乔绵绵很爱吃乡间野物做的一些美食,加上这边人也会做笋饼,她便试着做来吃。
笋饼经过油炸,表层酥脆,一口咬下,里边软糯有滋味。
乔绵绵怕上火不敢多吃,先尝了一个,“四姐,你帮我……”转头时才发现,身后收拾案板的是大嫂,抿唇笑了起来,“大嫂,可以帮我拿个盘子吗?”
“可以可以。”胡倩倩把盘子擦了一遍,再递过去,还没说话,被乔绵绵投喂了一根笋饼。
“能吃吗?”
“好吃!”
“好吃就行。”乔绵绵做完美食,喜欢看别人吃光光,她很有成就感,“好了,接下来的交给我,你去喊大家准备吃饭。”
家里还剩了昨天的羊肉,乔绵绵加了些萝卜去炖煮,再炒一碗菜心,便是一顿晚饭。
晚饭过后,胡倩倩跟着林夏禾学做卤味,乔绵绵没事做,则是坐在门槛上看巷子里的人来来去去。
“二龙,过来。”乔绵绵招招手,二龙就屁颠屁颠跑过来,“让我看看,我们二龙是不是还那么结实?”
她捏着二龙的脸,二龙被逗得哈哈大笑,正好斜对门的春生过来,抓出几个果子,分给他们吃。
“给……给你们。”春生伸出手,头却歪着,不敢去看乔绵绵。
乔绵绵刚吃饱,全都拿给二龙,“记得分给你哥哥吃,不要自己吃独食哦。”
她刚说完,金氏出来找人。
“二龙啊,快回来洗手洗脸,别玩了,明日再去找你乔姑姑玩。”金氏站在门口大喊一句。
春生娘也出来,“春生你去挑水,水缸快空了,明早做饭的水得挑回来。”"
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