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之前流失的流量一点点回来了。
姜佳瑶猜想,今晚人多可能是直播带来的流量。
结果这一个周末,更是人满为患。
还没开门,门口就有人排起长队。
吴晧峰和周世奇一边忙着发号,一边忙着上菜,还要去洗盘子,显得分身乏术。
张妍梨也悄悄揉着手腕。
姜佳瑶也是两天下来,根本累得直不起腰来。
每天一到店就是炒菜、盛出装盘,摁铃上菜。
一天可能要重复几百遍这样的动作。
她明显感觉到有些体力不支。
其余几人也都露出明显的疲态。
蒋兴兴提出空的时候要来帮忙,被姜佳瑶拒绝了。
她店里就她一个人,时刻都离不得人。
姜佳瑶算了笔账后,不得已又贴出了招聘公告。
她需要再招一个有经验的厨师。
刚开始的前几天,陆陆续续有人来面试。
大部分都是没经验的,甚至有厨师专业的应届毕业生,非常恳切地都表示他们愿意学。
姜佳瑶看他们的心态,特别理解。
当初,她找工作的时候,也常常会被三年工作经验这一步给卡住,但还是大着胆子去投简历。
来找她的人也一样。
她的店似乎也很难找到经历特别资深的厨师,这一类人大部分都供职于大饭店。
她在无经验的人里面先筛出了比较合适的,又选择了一位态度最为诚恳的。
他来报到
雪衣豆沙
“比比就比比,
”吴爱才说,“我还能怕你个小丫头片子不成,你说想怎么比?我都能接受!比炒菜我还能赢不了你。”
姜佳瑶脑海中立刻出现了个想法。
“我们俩使用同一份菜单,
定价按照各自的标准来定,
菜单分别以我的名字和前五星级酒店大厨的名字冠名,
按照这份菜单营业五天,
到时候,
由客人来打分,客人的分数平均分加上盈利总额谁赚得更多,
谁就赢了。”
吴爱才大言不惭:“行,就按你说得做,我来你店里烧五天菜。不过这菜单你想怎么订?”
“公平起见,
各出一半,
”姜佳瑶说,“我写五荤五素,你也一样,
一共二十道菜。对方写下的菜不能以不会做为理由拒绝,定价在比赛开始当天公布,
怎么样?”
“怕你不成,
”吴爱才说,“小年轻到时候别输了哭鼻子才好。”
张妍梨从后厨出来,
面有忧色,
想要劝姜佳瑶。
姜佳瑶冲她摇了摇头。
见状,张妍梨就去隔壁蛋糕店找蒋兴兴。
蒋兴兴听到这个消息,安抚着张妍梨焦躁的情绪:“你就别急了,佳瑶什么人你还不知道吗,她下定决心的事情,
就有九成的把握,而且我觉得她也未必会输。”