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“格外酥脆。”墨玉笙点评道。
盐炸花生看似简单,精髓全在“酥脆”二字上。算不上技术活,却是个细致活。何时入锅、何时翻炒、何时出锅、何时撒盐都有讲究,否则极容易返潮,吃上去蔫蔫的,跟嚼蜡似的。
墨玉笙砸吧掉嘴角的盐粒,问道:“你这身掌勺的本领从哪里学的?”
元晦道:“摸着石头过河,自己一点点琢磨出来的。”
他心情极好,话也不自觉地多了起来:“很小的时候,大概七八岁吧,
闲聊
元晦说得缓慢,语气也极其轻柔,与其说是向墨玉笙倾诉衷肠,倒不如说是喃喃自语,因此墨半聋大概也就听清了个六七分。
然而深情流露从来也不依仗只言片语。
元晦已将心意剖白于此,墨玉笙一时不知该如何接话,只得战术性地干笑了几声,干巴巴道:“小伙子记性可真好!”
元晦一时哭笑不得,眼底倒未见失落。","chapter_title":"