英腾小说

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第36章（第1页）

“不如我们大家一伙一起来。”

“同意，我们先来。”

他们商量完，面前的场面一片和谐，他们齐齐跳完。

“我们去把饭做了。”嘉宾们都赶紧回到屋里的厨房。

“怎么这么快回来了，我刚做完一道菜，你们要不要看看。”导演话说一半，他们都想把导演手上的盘子给扔了。

“导演，你做的还挺好看的，就是不知道能不能吃。”

“甜食的，都可以吃的，用山药做的。”

他把山药去皮，切成长条，修成圆柱体，用沸水氽烫捞出。

锅倒入白糖烧热，炒至金红色，加水、蜂蜜、白糖，倒入氽好的山药墩，文火收汁，到山药熟装盘。

剩余的糖汁再收浓，淋上明油，浇在山药墩上，用蓝莓酱点缀。

“我老婆都说我做的甜食好吃，你们没看过我下厨，你们尝尝我做的。”

导演说着把盘子端到他们面前。

“好吃，酸酸甜甜的。”

他们不一会都吃完了，既然如此那么我们就不做了。

“不是说想自已做吗？”他叹气的说，手上的动作不停，“这是在等现成的，我说的把你们的午饭备好。”

“在客厅等着。”他们都在厨房门口等着。

八个人头点着，依旧没离开。

导演做饭太好吃

导演把鸡蛋、面粉、干淀粉、盐、清水调成厚糊，番茄洗净切瓣，均匀的抹上一层面粉，挂上厚糊。

他把锅入油烧热，放入番茄炸到结壳捞出。复炸到呈金黄色捞出。

锅里留有底油，将番茄的瓤汁倒入锅中烧沸，加入白糖、醋、清水烧沸，淋入水淀粉，至卤汁稠浓，将番茄块倒入锅中，淋上香油。

“第二道软溜番茄，可不是番茄炒蛋。”导演把第二道菜端在桌面。

“颜色好好看。”嘉宾们看着诱人的红色菜品，番茄的汁水裹满上面。

【其实跟番茄炒蛋差不多，就是复杂了许多】

【我也要学，把这些都记下】

“下道我就用土豆做。”他把土豆拿出，洗干净去皮，切成方条。

青柿椒洗净去籽，切成长条。鸡蛋打散，加入水淀粉调成糊状。将土豆条放入中蛋糊中裹匀。

锅里倒入油烧热，放土豆条炸透捞出沥油。

他打开另一个锅，下入蒜片、葱丝、姜丝、青椒翻炒，加清汤、盐烧开，勾芡，放入土豆条翻炒，淋上香油。

“青椒土豆条，不是很油腻，让人喜欢上土豆和青椒。”