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王红莲见白重九怀疑,立刻怒声喝道:“老娘想摔!老娘浑身刺挠的难受,不摔就活不下去!”
白重九赶紧说道:“我不是,我是说,以后别来这里挖了,你摔了,我心疼”
王红莲立刻骂道:“心疼你娘!你但凡有一点本事,能一天挖一斤肉三斤粮,老娘还用费这劲?”
说着想起刚才叫着爹求人家打自己的一幕,不由委屈的涌出眼泪,哭着说道:“嫁汉嫁汉,穿衣吃饭,我自从嫁给你,没吃过一顿好的,没穿过一件好的,还得出来为了一口吃的费这么大劲,我的命怎么这么苦”
白重九一个字也不敢说了,小心翼翼的捧着老婆,快步往回走去
秦家。
院子里。
杨麦香拿出多年不用的梨木榨油床。
用白粗布包着磨好的花生粉,被放到饼窝里,放下又长又粗的压油杠,和柳枝,杨絮,大妮四人合力压下。
油窝下的小孔里,金黄色的油像一条金线般流出。
“杨絮,记住,必须压七次!”
“榨油坊,赚的就是第七次那点油。”
杨絮马上说道:“我记住了婶子。”
大妮马上问道:“娘,为啥不压八次九次?”
杨麦香也不回答,只是带着三个丫头一次次压着。
第六次时,油已经不是流,而是滴了。
第七次,四个人咬着牙压了好一会,才滴出几滴来。
“知道为什么不压第八次第九次了吗?“
大妮:“知道了,娘,再压也压不出来了。”
杨麦香:“不是,第八次也能压出一点点来,但所费的力气都得用粮食补,不是那点油能换回来的,不值当。”
大家边说边干,今天磨的花生粉全部榨完了,看着满满一罐子黄澄澄的油,都激动的满面泛红光。
三妮舔了下嘴唇说道:“娘,真香。”
二妮小心翼翼的说道:“娘,能炸饽饽吃了吗?”
杨麦香立刻轻轻打了二妮一下:“就知道嘴馋。”
“这油得让你哥拿着去供销社,看人家给什么价格,哪里能让你糟蹋。”
二妮立刻撅起嘴。
那会娘可是答应,出满一罐子油,今晚炸就炸饽饽吃的。
杨絮赶紧揉着二妮的头,柔声哄道:“二妮,等三哥定了价格,要是能再拿回花生,姐给你炸,放红糖。”
二妮立刻高兴起来:“三嫂,你真好。”
这句话叫的杨絮小脸一红,但嘴角却压抑不住的翘起。
柳枝岔开话题说道:“婶子,榨了油的那些渣饼还能干嘛?”
杨麦香:“原来我爹都是让我娘做了花生豆腐,不过,那时候都是我大姐做,我没学过,不会做。”
柳枝马上说道:“婶子,我在娘家时,跟我娘做过一段黑豆豆腐,刚才看着那些渣饼,就有这个想法,能让我试试吗?”
杨麦香:“咋不能?你要真做成了,咱们可就不愁吃的了。”
说干就干。
烧火,加水,熬浆,过滤。
没有卤水,柳枝把粗盐化开,用布头虑掉杂质,试着点了一下。
浆水竟然真的慢慢凝固。
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