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第208章 怕人心不稳（第1页）

还没有单独安排仓管人员，反正也没涉及到钱，帐房应该能兼顾仓管。

布料库存肯定是在仙桂村，裁剪衣料……

叶青萝想了想，与大舅说裁剪就放在仙桂村，这样她能就近盯着裁剪不出岔子，若放在刘家畈，她顾不过来。

刘有成听后，略一思索就点头。

“布料放在仙桂村最好，每天需要多少让人来拖，记帐和管货的事儿可以交给你刘旭表哥。”

“正好你刘旭表哥刚回来，家里要种暖房菜后就年内不打算出去了，他能当事儿，管作坊都可以交给他。”

刘有成原是要带着刘旭刘坤他们几个，在不打渔时就去卖干豆皮的，作坊若能稳定经营，也是一个好出路。

刘旭处事稳当，记帐也没多少活儿，不如将作坊也交给他管。

叶青萝却摇了摇头，解释道：“管作坊主要是管人。”

“按刚才那么多分组算起来，得好几十个人了，光是一人说一句话就闹哄哄的，若没个专人去管会很麻烦。”

“虽然记帐没多少事儿，库房也就是每天分发衣料、成衣检查质量后计件入库，但……”

“在记帐点货时若发生其他需要人管的事儿时，就会分身无术了，容易出岔子。”

“可以让刘旭表哥协助外公外婆和这事，检查质量计件时，外公外婆也可以在旁边帮忙盯着些。”

“但不能将这两边活儿放在一个人身上，到时交货的人多哪怕排着队也要排半天，一个人真的忙不过来。”

“再说刘旭表哥年纪轻，就像我自己不愿意出面怕引不起重视而生事端一样，这么大个作坊还得有长辈镇场子的。”

“就这样还要大舅暗中注意些，有事情及时出面处理呢，等时间长了大家都习惯了，能遵守规矩了才会好些吧。”

叶青萝想到她曾开过服装厂，哪怕是从小作坊做起来的那也是在管理上从开始就严格分工分管的。

刘有成听后一想那交货的场面顿时理解了，问道：“那行，刘旭的工钱也按天算吗？”

叶青萝忙道：“不，按帐房工钱给。”

“作坊刚起步要先赶货，我也不知道行市如何，先给他一个月工钱二两银子。”

“如果以后作坊能够长期稳定地维持下去，成本和利润有清晰帐目出来了，我再酌情给他涨点工钱。”

刘有成忙笑道：“倒也不用一开始就将涨工钱的话告诉他，二两银子也不少了。”

“你刘阳表哥在酒楼学厨从五百文学徒工钱到如今出师也才二两，可比做帐房辛苦多了。”

“副厨也才十两，管事也是十两，也就掌厨十五两，毕竟一家酒楼生意核心就在大厨房，掌厨也是第二掌柜了。”

“掌柜是十八两，要管整个酒楼的事情，还要每天坐在柜台那里盯着生意，要记帐还要和帐房盘帐。”

“伙计从试用的五钱到正式工钱是一两，做满一年才会涨到一两五钱，大伙计是二两，要管不少事儿。”

“这是镇上大酒楼，小酒楼管事级别的可没这么多，伙计最多也就一两、二两。”