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“水开了,小王,慢一点,别烫着。”
老关头也没抬,指尖摩挲着茶盘上的纹路,轻声叮嘱了一句。
“哎,关叔。”
小王应了一声,手腕轻抖间,一道细长的水线如银龙入海,精准注入紫砂壶中。
洗茶、醒茶、出汤,整套动作行云流水,茶沫沿壶口轻旋即逝,显然是经了老关的悉心调教。
琥珀色的茶汤缓缓注入薄如蝉翼的白瓷杯,热气袅袅升腾,一股沉郁的陈香瞬间漫满小院。
老关端起茶杯,轻轻吹了吹浮在表面的茶毫,抿了一小口,满足地叹了口气:“还是这山里的水泡出来的茶,才够味儿。”
刘同学也端起杯子,仰头豪饮一口,砸了砸嘴:“老关,你这茶是好茶,可就是太淡了。”
“我就喜欢浓茶