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第197章（第1页）

这位经理也是有趣，吃了几次饭后，都忍不住生出跳槽的心理

张汉也理解他这样的吃货，不过他还是摇了摇头，道：“我的餐厅不需要经理，土鸡收拾好给我送过去就行。”

最终张汉在吧台留了一百元，用作手工费绰绰有余了。

菜馆后厨。

“小李，小白，你们俩将这两只土鸡收拾出来。”小美将袋子递了过去。

“谁的鸡啊？”小李问道。

“是一位客人的，就是隔壁那萌萌餐厅的老板，你们给收拾的干净些，别糊弄哦。”小美说完便转身离开。

“这指换别人干活倒是勤快。”小白看着小美的背影撇嘴嗤笑。

“哼，除了咱俩，她能指换动谁？”小李轻哼一声，一把抓过袋子，没好气儿的说道：“先干活吧！”

说完他把袋子打开，将鸡宰好之后，烧了热水准备去毛。

“小白，你看这两只鸡，毛色这么好，还很滑呢，卖相挺不错啊。”小李轻咦一声。

“这鸡怕是有六斤了吧？赶得上饲料肉鸡了都。”小白用手拎了几下说道。

“称一下看看。”

小李此时有些好奇，将手里的鸡放在称上。

“六点七斤，散养土鸡养的这么好？”小李说道。

“看看我这只，六点八斤，我凑，重量可以啊！”小白称了一下他手里的土鸡说道。

“先收拾出来吧。”

小李说道，将鸡让入一个铁盆里，倒入热水烫毛，两人戴上手套后，开始处理鸡毛。

处理好之后，小李在鸡身各处掐了几下。

“咦？这鸡这么重，竟然还不肥，这土鸡养的真可以啊！吃起来一定香的不行！”小李惊疑道。

“是啊，这土鸡的肉质可比那些饲料级好太多了。”小白想起了吃土鸡时候的那股香味，下意识的咽了口吐沫，说道：“小李，要不”

小白直接给小李递过去一个只许意会不可言传的眼神。

小李见状后了然于心，低头沉吟了下，片刻后，他抬起头，说道：“留下一只吧？两只都给掉包，如果嘴叼一点的会吃出来，那客人两只鸡一起送过来，估计是一起炖，换一只他吃不出来的。”

“行！一只就一只。”小白咧嘴一笑，道：“那是不是和厨师长说一下？有这么好的土鸡，他做出来的话，估计好吃到上天。”

“我觉得可以”小李眼睛一眯，笑呵呵的说道。

说曹操曹操到，两人刚商量好后，厨师长便从他们身旁路过。

“休息的时间还忙活呢？”厨师长看了两人一眼说道。

“哪有，这是客人送来的两只土鸡，小美让我们收拾一下。”小白回答道。