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第二十章 调味品的江湖（第1页）

十三香属于复合香辛料的一种，与它相似的产品，还有五香粉之类。

在这一行业，企业规模并不大，500人以下规模的厂家就占据了48，500人以上，1000以下的厂家，占据了27，而厂家规模超过2000人的大企业，还不到10！

苏世贤等高管，为吴思源找到的一家香辛料厂家，就属于500人以下规模的小厂。

这家公司的名字叫做嘉味调料品有限公司，处于禹省乐川市宏业产业园内，是一家集研发、生产、销售为一体的调味品企业，主营红油豆瓣酱、油醋汁、油泼辣子、各种小料包、鸡精、香辛料及各种卤料包，在当地已经有十多年的历史，创始人林益信从一介小作坊起家，起早贪黑，靠着诚信和味道，一步一个阶梯，慢慢做大，算作是乐川市一个老字号，卖得还算不错。

只不过，随着年岁的增长，创始人林益信年纪变大，没有精力再管理公司的事物，于是这家家族企业，就交到了林家的二代男丁林晓风手上。

林晓风从小被送到国外读书，读完回国之后，就一直野心勃勃想要大展拳脚。

只可惜志大才疏。

接手公司之后，他不顾公司原先的营销总监董辉明相劝，自以为是，行事激进，在公司开启了节流和开源两个政策。

在节流方面，林晓风压低原材料采购价，供应商无利可图，便用次品，或者其他品种的原料供应，导致嘉味调料品有限公司多款主打调味品风味变差，引发顾客不满。

很多老顾客买了一次之后，就不愿意再买，转而购买其他大品牌的调味品，最终导致顾客流失，市场份额降低。

在开源方面，他又推出多款新品，妄想走调味品全品项道路，强压经销商货物。

结果市场反响不好，货物全部积压在经销商仓库，又一直没有帮人家处理，导致经销商怨气满天。

在调味品市场仍不稳定的情况下，林晓风又听信了专家的鬼话，说什么多元化经营，跑去跟人家合伙开发房地产。

结果开发商卷款跑路，林晓风这边又亏了上千万元。