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第116章 你只是不太聪明（第1页）

“来，啃个羊腿。”

桌上的海鲜已经吃完，林义也没再去取，这种东西他们都不怎么适合吃。

转身拿了些肉类过来，将餐盘里的烤羊腿递给她，又回头看看远处一个档口，里面一个穿着厨师服的中年师傅正滋滋啦啦的煎着牛排。

林义转过头问道：“小白，牛排你想吃几分熟？”

小白一怔，咽下嘴里的羊肉，问道：“几分熟是什么意思？”

“就是熟的程度，这东西属于西餐，我也就偶尔吃过，有一分熟的，三分熟的，五分熟的，还有七分熟的，嗯....”

说到这，林义思索一下，继续道：“每个人的口味不一样，不过这东西煎的时间越短肉质就越嫩，相应的就会更好吃。”

小白想起刚才被忽悠的经历，有些怀疑：“真的吗？”

“当然，我跟你说牛排其实还有更高级的吃法。”

“什么吃法？”

迎着她充满求知欲的眼神，林义开始比比划划：“把牛从牛圈里牵出来，拉到草地上先晒一会儿太阳，然后让牛在前面跑，你在后面追，追上去就啃。”

说到这，他略微停顿一下，才继续道：“我跟你说，之所以这样吃，是因为牛在晒过太阳之后，再进行剧烈奔跑，会让肉质更加紧实，往往高端的食材，通常只需要最简单的烹饪方式，你懂吗？”