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第285章（第1页）

苏长河看赵老五和王二凑在旁边认真观摩，一点也不在意他们偷师。

他手里捏着鱼饵，一边调整钩饵大小，一边随口说：“你们尽管看，能学多少是多少。钓鱼这手艺，光看没用，得自己练，我教你们的技巧，你们今天也试了，可刚开始不还是钓不着？”

大道理谁都懂，可真到河边，一紧张手就抖，一着急就忘了等，这不是记不住诀窍，是没练出手感。

赵老五和王二听着，连连点头。

今天苏长河把该说的都说了，可他俩一开始还是缠芦苇、钓水草，直到最后才摸到点门道。

接下来的几个小时，河畔就出现了这样奇怪又和谐的画面：苏长河坐在石头上钓鱼，抛竿、提竿、摘鱼，动作流畅得像流水。

赵老五和王二站在旁边，一个劲盯着浮漂看时机，偶尔还小声交流两句，生怕错过苏长河的任何一个动作。

苏长河钓上鱼时，两人比他还激动，帮着把鱼放进鱼篓，还不忘问两句“刚才为啥要往那边抛”“这鱼咬钩的浮漂动静咋不一样”，苏长河也都耐心解答。

眼看太阳西斜，快到晚饭时间，苏长河收起鱼竿，鱼篓里的鱼已经堆得冒尖，他掂了掂，少说有七八十斤。

“今天就到这儿，该回去给孩子们做饭了。”他笑着说。

赵老五和王二赶紧上前，一人拎着鱼篓的一边，热情地说：“苏老板，我们帮你抬回去！这鱼沉，你一个人拎着费劲！”

两人力气大，抬着鱼篓快步往前走，路上还不忘追问：“长河，你下次啥时候来钓鱼啊？我们还来跟你学，保证不吵你！”

苏长河笑着应下：“天天来，想来你们就来。”

把苏长河送到家门口，赵老五和王二才拎着自己的小桶，心满意足地往家走。

苏长河在家把两条最鲜活的草鱼处理干净，鱼身片成薄厚均匀的鱼片，鱼骨剁成块，用盐、料酒腌上，再把剩下的七八十斤鱼分类，养在院子里的大水缸。

他拿着处理好的鱼肉和一条鲜鱼赶着骡子车，迎着落日出门。

赶在傍晚最后一波客流前，苏长河到了翠竹镇的包子铺。

铺子前还围着一小波顾客，有买剩包子当晚饭的，也有等着看能不能捡着刚出炉的热乎货。

苏长河笑着跟熟客打招呼。

跟顾客寒暄完，他拎着装鱼的桶钻进厨房。

最近天天吃包子当晚饭，虽然好吃，但还是想吃点新鲜的，今天准备做道酸菜鱼，夏天吃着酸爽可口正合适，还特别下饭。

他把再来的路上特意跑供销社买的酸菜切成小段，起锅烧油，放姜片、蒜片爆香，再加入酸菜翻炒出味，倒上热水，大火烧开后放进鱼骨，咕嘟着煮出鲜味。

接着调酸辣汁，加两勺泡椒、一勺醋，再撒点胡椒粉，汤味瞬间变得浓郁。

最后把腌好的鱼片一片片放进锅里，等鱼片变白卷边，撒上葱花、蒜末，淋一勺热油，刺啦一声，香味瞬间冲满整个厨房。