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从公社回来的路上,胡大柱自行车拐了个弯,蹬向了镇上西北角那片逐渐热闹起来的地界。
隔着老远,就看见了那块新漆的招牌:“雨碧羊肉馆”。
白底红字,算不上多花哨,但干净醒目。
铺子就在百乐门夜场的斜对面,那地方晚上霓虹闪烁,人声嘈杂,白日里却安静许多。
胡大柱推门进去,一股混合着木材、油漆和淡淡羊肉汤底料的气味扑面而来。
“有人吗?”胡大柱喊了一声。
“哎!来了!”清脆的应和声从后厨传来,紧接着门帘一挑,胡雨碧走了出来。
她围着个碎花围裙,袖子挽到小臂,手里还拿着块抹布,看见胡大柱,眼睛一亮,脸上绽开爽利的笑容:“大柱伯伯!你怎么来了?快进来坐!”
“你这儿收拾得差不多了,顺路过来瞧瞧。”胡大柱说着,环顾店内。
店面不大,楼下摆了四五张方桌,楼上估计是雅座或者储藏间。
桌椅是普通的样式,但结实;
墙面刷得雪白,挂着两幅印刷的风景画;
柜台后面摆着个半新的算盘和一本账本。
一切看起来井井有条,就等着开火迎客了。
“怎么样,还像那么回事吧?”胡雨碧用抹布擦了擦手,语气里带着自豪,也有一丝不易察觉的紧张。
“关键还是后厨这肉味如何!?”胡大柱点点头,由衷地说,“收拾得利索,地方也好。雨碧,你有这个胆量和心思,不容易。”
得到胡大柱的肯定,胡雨碧笑容更深了些。
“手续都跑下来了,手艺你就放心吧,相信我。羊肉的供应也谈妥了,就等着挑个好日子开张了。”
胡大柱接过碗,喝了一口:“那就好。镇上开羊肉馆,可行。不过,你这豆腐要不要?”
“呵呵,大柱,你指的是柳温柔的那个豆腐吧?我感觉可以,我可以单独放这里卖,也可以做豆腐菜卖。就是效果不知道好不好?”胡雨碧回答着。
“没事,先试试,最好试试有没有法子,能吃羊肉也能吃豆腐的。”胡大柱提议道。
这是双赢的局面。
“行。”胡雨碧点点头。
“大柱伯伯,你这还是一家一户的宣传和推销呢?呵呵。”胡雨碧询问道。
“那是,柳温柔负责后勤制作,我负责推销推广销售,不出来跑跑,对不起人家在家里这么勤奋。”胡大柱起了身,说道:“到时候开张,提前跟我说,我啊喊点人来,热闹热闹。”
“好。”
胡大柱有自己的这个身份在,在镇上现在也算是有点地位的人,宣传起来,也要方便许多,一些人还是很给面子。
结果一趟下来,几个饭馆也都要胡大柱的豆腐。
胡大柱这也算是各处开花结果了,就等着收成了。
柿子林,红枣林,黄豆,豆腐,羊肉馆,镇娱乐,录像厅等,胡大柱全部都有投资进去,虽然现在还都没好的收成,但看起来都很有前程了。
这豆腐坊还得扩大规模啊。
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